Asado De Cordero

El Asado de Cordero es una delicia gastronómica que no puedes dejar de probar. Preparado con cordero lechal de la más alta calidad, esta exquisita carne tiene una textura suave y un sabor delicado que te hará querer repetir una y otra vez. Este cordero al palo es perfecto para compartir con amigos y familiares, ya que alcanza para aproximadamente 15 personas. Si lo prefieres como picoteo, ¡puede incluso alcanzar para 25 personas! Además, no tienes que preocuparte por el pasto de tu casa, ya que nuestro sistema de bandejas de acero mantiene el fuego a una altura segura de 80 cm del suelo, evitando cualquier inconveniente. La preparación de este asado de cordero requiere tiempo y dedicación, ya que tiene un tiempo de cocción mínimo de 4 horas. Sin embargo, te aseguramos que cada minuto invertido valdrá la pena cuando pruebes el resultado final. Utilizamos leña de eucaliptus para darle ese aroma exquisito al cordero al palo. La combinación de la calidad de la carne lechal con el sabor ahumado de la leña crea una experiencia culinaria única que no puedes dejar pasar. El asado de cordero es un plato emblemático de la gastronomía de Castilla y León, una región con una rica historia ganadera. La cría de ovejas ha sido una práctica ancestral en esta zona, y el lechazo asado es una muestra del legado culinario transmitido de generación en generación. El cordero lechal utilizado en este asado se caracteriza por su carne jugosa y suave, producto de su alimentación exclusiva de leche materna durante los primeros meses de vida. Su sabor y textura únicos hacen de este plato una experiencia gastronómica inigualable. El proceso de asado se realiza en hornos tradicionales de leña, donde la cocción lenta y precisa garantiza una piel crujiente y una carne tierna y jugosa. Si no tienes un horno de leña, no te preocupes, también puedes obtener resultados deliciosos en nuestros hornos eléctricos caseros. El lechazo asado de Castilla y León es el plato estrella en las festividades y celebraciones de la región. Numerosos eventos y jornadas gastronómicas se llevan a cabo para honrar este manjar y permitir a los amantes de la buena comida disfrutar de su esplendor.No pierdas la oportunidad de probar el lechazo asado de Castilla y León, un tesoro culinario que ha trascendido fronteras y conquistado los paladares más exigentes. Su calidad inigualable y el amor con el que se prepara hacen de este plato un verdadero símbolo de la gastronomía castellana y leonesa.¿A qué esperas para disfrutar de un delicioso asado de cordero? Haz tu pedido ahora y déjate seducir por los sabores y aromas de este manjar tradicional. ¡Te aseguramos una experiencia gastronómica inolvidable!